수지구보건소는 만성질환 예방과 건강생활 실천 향상을 위해 시민들이 직접 참여 할 수 있는 요리실습 프로그램인 ‘고혈압 예방! 싱겁게 먹어요’ 강좌를 운영한다.
신축 보건소 영양조리실에서 전문가를 초청, 처음 선보이는 요리실습은 26일 오후 2시부터 고혈압 환자를 대상으로 저나트륨 식이 섭취를 권장하기 위한 시연과 실습 참여로 진행된다.
‘만성질환 예방! 2% 올리고&내리고 건강 프로젝트’ 일환으로 매월 2~3회 진행될 요리실습 프로그램은 고혈압을 시작으로 당뇨, 고지혈증, 비만 예방 식이실습 뿐만 아니라 영아 이유식과 간식, 어르신 치매예방 식이, 버터 만들기 등 다양한 내용으로 시민의 참여 기회를 제공할 계획이다.

특히 여름방학 중에는 비만청소년 대상 프로그램을 마련할 예정이다. 수지구보건소 영양상담실(031-324-8902)로 상시 신청가능하나 1회 실습인원이 20명으로 한정되어 있어 참여 희망자의 선착순 모집 후 마감한다.
보건소 관계자는 “직접 체험할 수 있는 요리실습 프로그램인 만큼 시민들의 호응이 클 것으로 기대하며 만성질환 예방을 위한 올바른 식습관 관리에 많은 도움이 되기를 기대한다.”고 전했다.